7. prosince 2011

How to do it: Kiwi cheese cake

Zdravím všechny návštěvníky i pridelné čtenáře!
Dnes mám pro vás nachystaný další recept, tentokrát na skvělý tvarohový koláč s kiwi :)

Co budete potřebovat:
  • tvaroh (použila jsem polotučný)
  • bílý jogurt
  • třtinový cukr (nebo normální, na tom nesejde)
  • jedno vejce
  • cca 4 kiwi
  • korpus na koláče (můžete si samozřejmě upéct piškotový korpus doma)

Jak na to:



Do misky si přichystáme tvaroh, bílý jogurt, cca 2 lžičky cukru a rozklepneme jedno vejce. Celé to smícháme buď ručně, nebo jako já ručním mixérem. Celá hmota by měla být jemná a chuťově příjemná.

Kiwi si nožem oloupeme a nakrájíme na plátky, kterými budeme zdobit vršek koláče.

Upečeme si piškotový korpus (recept např. zde) nebo jako já vytáhneme ten koupený. Na korpus vylijeme a pěkně rovnoměrně rozprostřeme tvarohovou hmotu, na kterou poklademe plátky kiwi. Můžeme posypat trochou cukru pro zneutralizování kyselosti kiwi.
Tip: já jsem ještě na korpus před nalití tvarohu dala malou vrstičku marmelády, která mi zbyla v lednici, ale není to nezbytně nutné a ve výsledném koláči to není téměř znát :)

A to je vše, vážení, velice rychlé, pěkné a dokonce i výborné, řekla bych ideální rychlý koláč i pro návštěvu ke kávě :)

Dobrou chuť!

3 komentáře :

  1. mňam, kiwi bych si dala raději samotné. :P

    OdpovědětVymazat
  2. Mňam, sbíhají se mi sliny...
    Amélie

    OdpovědětVymazat
  3. Mňám ! To určitě skusím :D

    OdpovědětVymazat

Děkuji všem za vaše komentáře! :)