Krásné ráno!
Dnes mám pro vás lahůdku :o) Recept mám z Youtube od mé oblíbené make-up guru Tanja Burr a vzhledem k tomu, jak skvělé cookies byly, rozhodla jsem se o recept podělit s vámi :)
Co budete potřebovat:
- hladká mouka - 275 g
- cukr - 300 g
- kakao - 75g
- prášek do pečiva
- čokoláda - mléčná a bílá
- máslo - 200g
- vejce - 1 ks
- mléko - podle potřeby
Jak na to:
 |
| Změklé máslo s cukrem ručně nebo šlehačem smícháme dohromady |
 |
Takto by mělo vypadat vzniklé těsto před přidáním zbytku ingrediencí
|
 |
| Přidáme vejce, mouku a kakao |
 |
| Nalámeme do těsta kusy čokolády - tentokrát mohou být opravdu veliké |
 |
Těsto by mělo vypadat asi takto - pokud vám bude směs připadat moc hustá,
můžete ji zředit troškou mléka, ale nepřežeňte to, aby se vám pak cookies neroztekly do sebe. |
 |
| Za pomocí polévkové lžíce vytvořte bochánky dostatečně daleko od sebe. |
 |
| Troubu si předehřejte na 200°C a pečte cca 10 minut. |
 |
Ačkoliv se vám budou cookies zdát měkké, mají takové být,
nechte je cca 30 minut odpočívat na vzduchu - vytvoří se na nich ta požadovaná kůrka
- kdybyste je nechali v troubě moc dlouho, byly by moc tvrdé. |
 |
| A zde už hotové cookies - můžete vidět ty velké kusy čokolády :) |
DOBROU CHUŤ!
tak som ich práve dopiekla, ochutnala :) musím povedať, že tieto vyzerajú krajšie ako tie, ktoré som robila doteraz. avšak tamtie mi zas viac chutia, ale nie sú absolútne prezentovateľné kvôli svojmu škaredému vzhľadu :D nabudúce skúsim ubrať kakao a pridať mliečnu čokoládu v tomto recepte a už to bude eňoňuňo
OdpovědětVymazat