Rychlá svačinka - párky v pyžamu

Krásné ráno!

Opět mám pro vás recept (upozorňuji vás, že mě vaření a pečení začalo bavit, takž tu hrozí brzy velké riziko, že se můj blog změní na blog o vaření :D) - velmi jednoduché a přitom skvělé svačinky či večeře - párky v županu, tentokrát v listovém těstě. Píši tentokrát, protože existuje spousta variant, jaké těsto na župan použijete, to nejjednodušší je asi listové těsto, dá se zakoupit snad v každém obchodě a pouze ho rozválíte, takže tento recept je vhodný i pro úplné začátečníky a uvidíte, jak vám utrhají ruce :)

Co budete potřebovat?

• listové těsto
• párky
• vajíčko na potření
• koření dle chuti (sůl, pepř, paprika, grilovací koření,...)

Jak na to?

těsto vyválíme do velkého obdélníku

rozkrájíme na menší obdélníky - šířka podle párků

 

naklademe párky na plech a povrch můžeme ozdobně nakrájet

posypeme kořením a vložíme do trouby

potřeme vajíčkem pro krásnou zlatavou barvu

hotové párky poznáte podle zlaté barvy, nafouklého těsta a  lístkování

Listové těsto si rozválíme na větší obdélník a ten rozkrájíme na malé obdélníky podle šíře párků. Poté každý párek jednoduše zabalíme do listového těsta a poklademe na plech. Každý párek - resp. těsto okořeníme dle chuti a můžeme lehce nožem nakrájet, aby se při pečení nahoře vytvořila ozdobná mřížka. Nezapomeneme potřít vajíčkem, aby bylo těsto krásně zlatavé. Troubu roztopíme na cca 180°C a párky necháme péct tak dlouho, dokud není těsto nafouklé a zlatavé. Necháme trochu zchladnout a podáváme :)

Dobrou chuť!